中秋节后首个交易日，吃喝板块全线回调，白酒、调味、乳品、啤酒龙头集体调整，贵州茅台现跌近3%，五粮液、泸州老窖跌超4%，海天味业跌超2%，伊利股份跌超1%，青岛啤酒跌超4%。

受此影响，中证细分食品指数现跌3.14%，跟踪此指数的食品ETF(515710)跌2.87%，早盘食品ETF(515710)近全时段呈现溢价交易，成交额近6000万元，Level-2数据显示，截至11:10，食品ETF(515710)获净申购超3600万元。

申万宏源认为，短期来看，吃喝板块负面情绪影响基本逐步消化，估值已回落到合理区间，白酒板块中长期配置价值凸显，建议关注企业长期成长，弱化基数原因带来的趋势波动。

国金证券认为，复盘2018年：经济数据表现不佳，10-11月社零数据低于预期，市场对白酒需求的判断极度悲观，年底出现龙头性价比机会;短期压力释放后，2019Q1龙头业绩增速亮眼，估值重新迎来修复机会。我们认为，短期波动不改长期逻辑，估值调整反而是布局良机。

头图来源：123RF

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