据悉，该局加强对从事冷藏冷冻食品贮存业务的食品生产经营企业开展全覆盖摸排，对全省所有冷库登记造册、建立台账、规范管理，对5078家生产经营企业、6720家冷库进行逐一摸排统计，达到“一企一库一台账”的要求。同时，督导相关食品生产经营者严格落实进口冷链食品“三专、三证、四不”要求，进口冷冻冷藏肉品严格落实总仓管理制度，坚决杜绝采购和销售来源不明和不符合食品安全标准的进口冷链食品。
对于高风险岗位人员管控，该局对总仓工作人员闭环管理、相关从业人员是否定期核酸检测、是否全覆盖疫苗接种等进行管控排查，共对全省18426名进口冷链食品从业人员进行排查，全部按要求落实定期核酸检测和疫苗接种。同时，协同相关部门对进口冷链食品入境、仓储、生产、加工、运输、销售等各环节严格筛查，按照《山西省进口冷冻冷藏肉品总仓管理暂行办法》对总仓管理进行检查，其中对14起主体责任落实不力的行为责令限期整改，对相关违法违规行为进行了行政处罚，向公安部门移交经营未经省内总仓管理的进口冷冻冷藏肉品案件1起。(记者郝薇)
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