夏去秋来，8月辽宁主要农副产品市场供应充足，各品种价格波动在正常范围内。其中粮油价格基本稳定，猪肉、蔬菜价格下降，鸡蛋价格高位回落。辽宁省发改委预测，中秋、国庆两节之前，猪肉价格小幅回升，蔬菜价格持续下降。

8月全省粮油价格基本稳定：大米、面粉、豆油月底(8月31日)价格分别为2.61元(单位：元/500克，下同)、2.49元、60.78元/5升，比月初(8月2日)月初基本持平。

生猪、猪肉价格下降：目前全省生猪产能已达到正常年份水平，市场供应充足。加之高温天气对猪肉消费产生抑制作用，市场价格弱势下行。8月底生猪、猪肉价格分别为6.86元、11.00元，比月初下降8.17%、3.17%，同比下降61.48%、59%。

牛、羊肉价格微幅波动：牛肉、羊肉市场供应较为充足，需求稳定，价格微幅波动。牛、羊肉月底价格分别为39.62元、40.61元，比月初下降0.13%、1.67%，同比上涨3.26%、3.73%。

鸡蛋价格高位回落：本月鸡蛋价格先涨后降，月底价格仍比月初上涨近一成。受高温天气影响，蛋鸡产蛋量下降，加之食品厂为中秋节备货，从月初开始鸡蛋价格持续上涨，到16日达到最高点5.55元，比月初上涨12.58%，之后价格略有下降，到月底趋于平稳。月底鸡蛋5.42元，较月初上涨9.94%，同比上涨31.55%。

蔬菜价格回落明显。本月的高温多雨天气对我省蔬菜生产运输造成一定影响，加之部分品种换茬推动上旬蔬菜整体价格上涨，但随着入秋后天气凉爽，蔬菜供应逐步增加，采摘、储存和运输成本下降，价格开始持续回落。月底16种蔬菜价格10降6升，平均价格2.86元，比月初下降7.76%，同比下降10.5%。

预计两节前，粮油价格将继续保持平稳。全省成品粮油市场供应充足，需求稳定，预计粮油价格总体将保持平稳。

生猪、猪肉价格将出现回升。9月份天气转凉，市场需求逐步恢复，叠加大中院校陆续开学，集团化需求增加，加之即将到来的中秋和国庆节日将进一步拉动市场需求，生猪、猪肉价格将出现小幅反弹。但目前市场供应持续充足，预计此轮价格上涨幅度将不会太大，随着节后需求恢复常态，价格也将趋于稳定。

鸡蛋价格将小幅波动运行。秋季天气凉爽，蛋鸡产蛋量增加，储存和运输成本下降。但受9月开学和中秋、国庆双节的影响，鸡蛋整体需求会有所提升，蛋价大幅下降的可能性不大，或将继续在5元区间波动。

蔬菜价格仍有下降空间。随着高温、降雨及断茬期等影响逐渐减弱，秋季天气转凉适宜蔬菜生长，市场供应稳定性增强，蔬菜价格稳中回落的态势将持续一段时间。

辽沈晚报记者 王琳