据合肥市粮食应急加工企业和应急供应网点数据监测显示，近日该市个别地区粮油销量明显增加，个别商超出现市民超量购买粮油现象。

对此，合肥市发改委表示，目前全市粮食库存充足、供应充裕、价格平稳，商品粮、在肥国家政策性粮食和地方政府储备粮食总库存约170万吨，可满足全市常住人口500天的口粮消费，建议市民理性消费、按需购买。

近年来，合肥市高度重视粮食生产，粮食总产量稳定在300万吨左右，今年实现粮食产量“十八连丰”。目前，正是秋粮大量上市期间，经预产预测，今年合肥市秋粮“质、量”双丰收，预计产量230万吨左右，同比增长8.6%。10月23日，我省已启动中晚稻最低收购价执行预案，截至目前，全社会累计收购稻谷约30万吨。稳定的粮食产量为保障全市粮食安全奠定了坚实的基础。

目前，全市商业成品粮库存约4万吨，可满足主城区居民约30天的供应量。同时，合肥市地方储备粮(省市县三级)规模达32万吨，可满足全市市民口粮消费约100天;其中成品粮(大米、面粉)储备规模达3万吨、食用植物油9800吨，可满足主城区居民20天左右的市场供应。如遇市场供应趋紧，能迅速扩大供应保障，满足市场需求。

另外，合肥市2020年粮油加工业产值达407亿元，位居全省第一。其中小麦加工年处理能力45万吨;稻谷加工年处理能力465万吨;油料年处理能力56万吨。强大的粮食产业化能力能够充分保障原粮到成品粮油的快速转化。

目前，合肥全市共有303个应急供应网点、22家应急加工企业和8个应急配送中心，构建了覆盖城乡的粮食应急保障网络，能够保证在应急状态下迅速将粮油产品投放市场，市发改委将进一步加强粮食市场监测预警，确保粮油市场货源稳定、供应充足、价格平稳。

(新安晚报 安徽网 大皖新闻记者 项磊)