4月12日，于4月8日刚在港交所递表的绿茶集团，迅速于4月11日通过港交所聆讯，花旗和招银国际为联席保荐人。
绿茶集团是中国知名的休闲中式餐厅运营商。根据灼识谘询报告，就2021年的收入及餐厅数目而言，公司是中国第四大休闲中式餐厅运营商。
截至最后实际可行日期，公司的餐厅网络包括240家餐厅，并覆盖中国18个省份、四个直辖市及三个自治区。公司的餐厅通常位于购物商场内。公司于2021年开设了59间新餐厅，并计划于2022年至2024年每年开设75至100间新餐厅。
聆讯资料显示，公司收入主要来自餐厅经营。2019、2020及2021年，公司总收入17.36亿元(人民币，下同)、15.69亿元、22.93亿元，餐厅经营贡献的收入占比分别为85.3%、85.1%、86.9%;相应期间，公司年内利润分别为1.06亿元、-5526.2万元和1.14亿元。
关于募资用途，公司表示计划：扩展餐厅网络 ;设立中央食品加工设施;升级信息技术系统及相关基础设施等。
