3月24日，港股公司九毛九(09922.HK)公布2021年业绩。截至2021年12月31日止年度，公司收入同比增加54.0%至人民币(下同)41.8亿元;年度溢利同比增加169.7%至3.72亿元;董事会建议派付末期股息每股0.06港元。

2021年，九毛九加快拓展餐厅网络，扩大市场份额。2021年新开133家门店，关闭44家餐厅。截至2021年12月31日，九毛九共经营453家门店和管理17家加盟店，分布在中国的85 个城市、加拿大的1个城市和新加坡的1个城市。

公告称，公司整体收入及纯利增长主要得益于：（1）太二餐厅网络的持续扩张，餐厅数量从截至2020年12月31日的233间增加至截至2021年12月31日的350间;及（2）2021年的总餐厅营业天数较2020年增加。

财报显示，2021年，太二营收32.15亿元，约占总营收的78%；相比之下，九毛九西北菜门店收缩至83家，营收仅为7.59亿元。

值得注意的是，太二餐厅的翻台率在近年持续下降，到店客流呈严重下滑态势。财报显示，2018年至2021年，太二酸菜鱼的翻台率分别为4.9、4.8、3.8、3.4。

或基于此，九毛九投资新品牌，分别推出火锅品牌“怂重庆火锅厂”和烤鱼品牌“赖美丽青花椒烤鱼”。截至2021年12月31日，两家门店数分别为9家和2家。九毛九董事长管毅宏曾表示，“在成功找到太二这个第二增长曲线之后，怂火锅会跑出第三增长曲线。”