春节前，位于淮安市淮阴区马头镇的淮安容大生态农业公司冰草种植基地内，“冰草女王”丁蓉蓉正在忙着搬运已装箱的冰草——当天她要把五吨的冰草运往江苏周边城市客户手中。

可凉拌、可炒制的冰草，逐渐被人们熟悉。

从休学创业种植冰草，到如今拥有江苏省最大的冰草种植基地，同时也是江苏省农业科学院的冰草数据采集基地，出生淮安涟水农村、靠所学知识改变命运的丁蓉蓉说，她已完成从父辈传统农民到她这一代知识型农民的转型。

丁蓉蓉

1994年出生的丁蓉蓉给人的第一感觉就是：利索、干练。她说她有两个外号：“90后的田女孩”、“冰草女王”，但其实她更喜欢“90后的田女孩”这个外号：“田”是农田的田，表示不仅有着收获的甜美，更有创业的艰辛和苦辣。“想要成功就要有实实在在的付出。”

2014年，正在扬州工业职业技术学院上大二的丁蓉蓉受男朋友影响，休学来到淮安市淮阴区马头镇创业。开始随大流，学种草莓，失败了。

就在她想放弃时，一次偶然的机会，她接触到冰草，口感嫩脆爽口、营养成分丰富的冰草让她捕捉到了一丝商机。

“失败了，如果再坚持一会儿，或许还有希望，否则真的一败涂地。”丁蓉蓉说，她把与男友的结婚钱都拿出来，再到银行贷款，启动了冰草种植项目，第一年，苦于没有技术，亦或水土或者天气的原因，丁蓉蓉的冰草发芽率极低，品质还不稳定。

看着大量冰草被扔在大棚里，怎么办?是就此放弃还是再拼上一搏，丁蓉蓉说，这点，她随父辈传统农民的性格：不服输!

跑南京高校请教农业专家，再加上自己不停地反复试验，她渐渐掌握了适合冰草生长特性，尤其是温度湿度、土壤、光照等数据掌握。

经过18个月，采用8 个大棚对4个变量进行实验，2016年5月，丁蓉蓉实现冰草的引种驯化，不但培育出了新品种——天英冰草，还打破了国外对冰草种子的垄断地位，她同时也成为江苏规模化种植冰草第一人，不但带动了淮阴区马头镇100多名农民就业，也在业内获得“冰草女王”的称号。

种得好，还要卖得好，是每一个农业人逃不过的坎，丁蓉蓉说，经过当初商超、酒店挨家挨户上门推销开拓市场，他们“天英冰草”产品，“天英农场”，“容大生态农业”公司等品牌也逐渐得到市场的认可和青睐，从2017年起，她种植的冰草产品不但占据淮安地区90%以上、江苏地区40%的市场份额，冰草还销往上海、山东、安徽、四川等地，而且他们通过开发自己的微信应用小程序、登上京东、天猫、拼多多、美团等电商平台进行线上销售。

丁蓉蓉透露，目前，她在南京与淮安有两个共计200多亩自营冰草种植基地，在山东、南通等地还有几家合作种植基地，她会加大研发投入，由她提供种子，让更多的普通农户也能订单式种植冰草，让冰草也能端上寻常百姓人餐桌。

热爱不代表成功，梦想不代表成真，一个靓丽美好的青春，需要的是实实在在的付出，丁蓉蓉说，几年的创业，几年走农业之路，让她看到，没有知识的农民仍然还是传统型农民。于是在创业之余，她2017年继续完成了学业，2021年，她又自学本科毕业。

丁蓉蓉表示，下一步，她还会考研，方向还是涉农专业，因为在她看来，中国农业目前还处于一种低效、高污染、小作坊的状态，农作物过度使用化肥、农药仍然存在，成规模的少，加之社会上真正用心从事农业的人不多，正是这种状况，使农业始终发展不起来。

而广大消费者对无公害、有机农产品的渴望更加强烈，也正是这一点让她对农业有了新的认识和感悟：中国的农业不是没有希望，而是需要她们这一代知识型农民踏踏实实去做，才能燃起希望，让田地里长出来的食物老百姓吃着更甜。(记者 朱鼎兆)