海参行业自2018年夏季高温导致海参大量减产以来，已连续三年海参产量下降。据海参资讯网披露，海参是长周期产物，一般海参从海参苗到成年海参至少需要四年的时间，也就是说2018年夏季高温，将导致海参产量四年内都会持续低迷。

柳暗花明，海参产量稳步提升

据了解，海参产量或将有所转机，从海参资讯网2021年春季海参捕捞统计结果来看，目前海参产量在稳步提升。如今海参市场上供应仍然比较紧张的原因是因为大众滋补日渐流行，逐年增长的滋补需求比海参产量恢复的要快很多，因此现在海参市场上供需仍处于比较紧张的状态。

为何海参需求增长速度如此快呢？据小编了解，自新冠疫情以来，滋补需求就持续增长，不管是家庭自用还是公司送礼都会选择健康的滋补产品，而海参就成为其中的佼佼者。为何大家会选择海参滋补？

小编来到了广州地区宫品海参直销中心，采访了正在店里选购海参的李女士。李女士告诉小编：“海参营养丰富，并且能提高人体免疫力和抵抗力，适合全家人滋补，并且属性温和，四季都可以食用，省去了很多不同季节需要单独选择滋补产品的苦恼。”

海参滋补受欢迎，产量或有望明年恢复

如李女士这样的消费者还有很多，小编在广州地区宫品海参直销中心的短短半个小时里，先后有三位消费者光顾，可见海参滋补很受消费者欢迎。而正是这样急速增长的滋补需求，导致了目前海参市场上呈现出了供需紧张的关系。虽然目前供需关系比较紧张，但是好消息是海参产量或有望明年恢复到2018年之前的产量。

海参资讯网最新消息显示，2021年春季海参产量已恢复到之前产量的八成左右，预计最晚明年秋季海参产量将完全恢复到2018年夏季高温之前的产量。届时，海参价格将会逐渐稳定，不会出现此前一年一涨的情况。这对于一直选择海参滋补的消费者来说无疑是好消息，届时对于需求不断增长的海参市场来说，也将有足够的海参供应。

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